Aardappelen

Ingrediënten ( ± 4 personen) 500 gram zuurkool 1 kilo aardappelen ananas uit blik in stukjes 100 gram rozijnen of krenten 500 gram (runder)gehakt 2 gesnipperde uien 250 gram geraspte kaas ketjap manis Bereidingswijze: Schil de aardappelen en laat de zuurkool uitlekken. Kook de aardappelen met de zuurkool in een half uur gaar. Braad het […]

Ingrediënten (voor 4-6 personen) 250 gram magere spekreepjes ( of spekblokjes) 2 à 2.5 kg aardappels 2 winterwortels 2 grote uien 1 prei ½ bloemkool 2 paprika’s 4 tomaten 1 rookworst zout en nootmuskaat Aardappels schillen en wassen. De spekblokjes om en om bakken in wat boter. De winterwortel schillen, deze met de uien snijden

Ingrediënten: 2-3 personen; – 500 gram aardappelen – 1 bekertje creme fraiche – 2 eetlepels olijfolie – 50 gram magere spekblokjes – 200 gram kipfilet – 3 lente-uitjes – 100 gram champignons – zout en versgemalen peper – bieslook, 3 eetlepels geraspte kaas – geraspte nootmuskaat. Oven voorverwarmen tot 200 graden. Bereidingswijze: Kook de aardappelen

Ingrediënten(2-3 personen); – 2 rode paprika’s – 300 gram gehakt – 1 ei – gehaktkruiden – paneermeel of havermout – 600 g aardappelpartjes – 1 krop sla – 3 el olijfolie – 1 el balsamicoazijn 1. Verwarm de oven voor op 225 °C. Halveer de paprika en verwijder de steel, zaadlijsten en zaadjes. Snijd de

Ingrediënten: -500 gram kipfilet – scheut olijfolie – 1 dl ketjap manis (of woksaus) -zout en peper -400 gram prei – 400 g winterpeen – 1 rode paprika – 1 courgette – 4 dl water – 1 tablet voor kippenbouillon – 1 el aardappelzetmeel – evt. 1 tl sambal Snijd de kipfilet in blokjes. Bestrooi

Ingrediënten: – 1.5 kg aardappels, geschild – 500 gram zoete appels, geschild en van klokhuis ontdaan – 500 gram zure appels, geschild en klokhuis ontdaan – pot witte bonen 680 g – rookworst – stukje doorregen spek – 2 saucijzen – peper en zout Breng het spek in een klein laagje water aan de kook en