Eieren

recepten voor eieren

Crème brûlée met frambozen nagerecht voor 6 personen

Ingrediënten: – 1 vanillestokje opengesneden – 600 ml slagroom – 8 eidooiers -200 (150 g  50 g) gram suiker – 125 gram frambozen (garnering) – 4 topjes munt (garnering) – poedersuiker. Ovenvaste schaaltjes 6 stuks, ovenschaal, braadslede of bakplaat (min. ± 2 cm diep, aluminiumfolie en zeef Bereidingswijze: Schraap met de punt van een scherp […]

Crème brûlée met frambozen nagerecht voor 6 personen Lees verder »

Omelet wrap

Omelet wrap (± 4 personen) Ingrediënten: 4 eieren 1 ui 1 tomaat 4 (grote) champignons wraps evt zout, peper, teentje knoflook of kruiden scheutje olie of puntje boter plakken kaas Doe de olie of boter in een koekenpan. Snijd de ui in stukken en fruit deze in de olie of boter. Voeg daarna de in stukken

Omelet wrap Lees verder »

Lentebrood

Ingrediënten: – 200 gram geraspte kaas – 8 plakjes croissantdeeg – 4 eieren – 6 zongedroogde tomaatjes – peper en zout – teentje knoflook Verwarm de oven op 180 graden. Snijd de zongedroogde tomaatjes en de knoflook in kleine stukjes. Klop vier eieren in een kom los en voeg naar smaak een snufje peper en

Lentebrood Lees verder »

Eiersalade

Ingrediënten: – 4 hardgekookte eieren – 1 augurk – half uitje – ± 4 el mayonaise (yogonaise oid) – kerrie, peper, zout en paprikapoeder naar smaak Snij augurk fijn (eventueel met staafmixer). Snij of hak het ei grover. Voeg mayonaise en kruiden toe en meng het door elkaar en uw salade is klaar!

Eiersalade Lees verder »

Zachtgele vla

Ingrediënten: – 1 liter melk – 60 g suiker – 40 g maïzena – half vanillestokje – 3 eidooiers –  snuf zout Splijt het vanillestokje en schrap de zaadjes eruit met de scherpe punt van een mes. Giet 900 ml melk in een pan met een dikke bodem. Verwarm langzaam op laag vuur, laat het uitgeschraapte vanillestokje

Zachtgele vla Lees verder »

Scroll naar boven